E-book Pizzas Vegetariana

Professor Deumas Oliveira lança na versão PDF receitas de Pizzas Vegetarianas que vai deixar você de água na boca,   

Confira: https://bit.ly/EBOOKpizza

As massas

O que é biga?

Como fazer pré-fermento (biga)

Massa de pizza com farinha branca

Massa de pizza integral

Molhos e coberturas

Molho de tomate

Molho de manjericão

Azeite aromatizado

Cobertura mix de cogumelos

Cobertura abobrinha grelhada

Petisco inspiração panzanella

Cobertura aproveitamento integral: milho inusitado

Tabela de conversão

Referências bibliográficas]

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